引き立て合う
料理とワイン
ワインセレクトにお困りのお客様には
当店ソムリエがワインと料理に合う
マリアージュのご提供を致します。
ボトルは¥3,500円〜ご用意しております。
当店ソムリエがワインと料理に合う
マリアージュのご提供を致します。
ボトルは¥3,500円〜ご用意しております。
樽生ワイン
注いだ瞬間にはじめて光と空気に触れる為、
出来たての美味しいフレッシュなワインをお楽しみいただけます。
価格もリーズナブルながら、赤、白、泡全種類お楽しみ頂けます。
専用ワインサーバー
ワインボトル内の空いた空間に窒素を充填させることで
ワインの酸化進行を飛躍的に遅らせる事の出来るサーバーです。
ボトル単位でオーダーしなくても、希少なワインを
グラスでオーダーして頂く事が可能です。
-
ドリンクメニュー
- 樽生スパークリングワイン(白・辛口/ロゼ/赤・ほんのり甘口) 620円
- 生ビール(プレミアムモルツ) 670円
- ハウスワイン白(ヴェルドゥツォ/トレッピアーノ) 赤(カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/サンジョベーゼ/モンテプルチアーノ) 550円
-
ロゼ
- ファミーユ・スメール ロゼ・ア・ラ・ローズ◌゙2013
(フランス プロヴァンス/グルナッシュ60% サンソー35% シラー5%) 750円
-
白ワイン
- ドメーヌ・デュ・コロンビエ シャブリプルミエクリュ フルショーム2015
(フランス ブルゴーニュ/シャルドネ 100%) 1,700円 - テルモロドリゲス バサ 2013
(スペイン ルエダ地方/ ベルデホ 95% ソーヴィニヨンブラン 5%) 900円 - ドメーヌ ポール・マス 2012
(フランス ラングドック地方 / シャルドネ 50% ヴィオニエ 50%) 600円 - ヴァイングート・ヨアヒムフリック ホッホハイマー ケーニギン ヴィクトリアベルクリースリングトロッケン (ドイツ ラインガウ / リースリング 100% 1,180円
-
赤ワイン
- シャトー ルピュイ デュック デ ノーヴ 2012
(フランス ボルドー /メルロー70%・カベルネソーヴィニヨン10%・カベルネフラン20%) 900円 - ドメーヌ デュ コロンビエ クローズエルミタージュ 2013
(フランス ローヌ/シラー 100%) 1,600円 - ドメゾン ジョセフ ドルーアン コート ド ボーヌ ヴィラージュ 2013
(フランス オーヴェルニュ地方 / ピノノワール100% 980円 - 鳥居平今村 菱山ルージュ 2013
(山梨県/マスカット・ベリーA100%) 880円
専用のワインサーバーのラインナップですので、グラスでの金額となります。
季節に応じてラインナップは変更致します。
Bistroホリテツの楽しみ方
ビストロホリテツの料理は前菜からメインディッシュまで
いずれもボリュームがあります。
皆様でシェアしながら様々なお料理をお楽しみ下さい。
いずれもボリュームがあります。
皆様でシェアしながら様々なお料理をお楽しみ下さい。
お料理をシェアして
お得にお楽しみください
お得にお楽しみください

お一人様でもお気軽にどうぞ
カウンター席のご用意もございます。
お料理もお一人様用にアレンジ出来ます。

気の合うお仲間同士で
女子会や歓送迎会などご相談ください。
パーティプランなどもご用意しております。
食材を知り さらに美味しく
自ら生産者の元を訪れ、生産者の想いと畜産物の育ち方を学んでおります。
その土地の風景、生産者の想いも料理に込めております。
食材へのご質問等お気軽にどうぞ。
シェフが熱く楽しく語ります。
5,700 円(税込)
※消費税率変更に伴い、表示価格とお会計時の価格が異なる場合があります。
- 品数5品
- アミューズ2種
- オードブル
- 旬のお魚のメイン
- お肉のメイン
- デザート
- 食後のコーヒー
※要予約となります。当日は応相談となります。


貸切プラン
お一人様5000円〜
最低保障額が8万円となります。
2時間半の時間制限でドリンクの
ラストオーダーは2時間となります。
昼の貸切に関してはご相談下さい。
お一人様5000円〜
最低保障額が8万円となります。
2時間半の時間制限でドリンクの
ラストオーダーは2時間となります。
昼の貸切に関してはご相談下さい。
ご利用例
オードブル盛り合わせ
山盛りサラダ
お肉料理
ピラフ
飲み放題
ビール
ハウス赤白ワイン
ウーロン茶
※ドリンクのお持ち込みは自由です。
プラン内容はお気軽にご相談下さい。