カツオ マリネの炙り
自然農園で収穫した野菜は
山うどのラぺ
大根の実マリネ
フェンネルのピストー

空豆、初収穫!

絶好調のレタス類は八種類!

7年通わせていただいてる、
たむそん、
無肥料、無農薬。

本当に、本当に、芋虫が
いなくなりました。

肥料が、余計な栄養が、
虫を呼んでる=農薬使用に

たむそんの様に土が、元気なら
野菜は見事に立派に育ちます。

年数はかかりましたが、
自然農法家、田村吾朗さん!
凄いです!
リスペクト以上です!

野菜の本当の味、姿を
毎週勉強させていただいてます。

horitetsu.jp

#奥渋谷 #松涛 #奥渋 #代々木八幡 #代々木公園 #自然農法野菜 #オーガニック #ビストロ #フレンチ #ジビエ #ホリテツ #ワイン #無添加 #貸切り #団体貸切り #美味しトロ #女子会 #隠れ家 #野菜女子 #空豆 #ブラッドオレンジ #カツオ #パテアンクルート
#タケノコ