鰆マリネの炙り 
モスソガイ、ホタルイカのグレッグ
聖護院カブのピュレ

先日アップしたモスソガイ(つぶ貝)は
今はこんな感じてお出ししてます。

写真は、ご予約頂いた
コースの前菜仕様です。

明日も、モスソガイ、入荷します!

旨いです!是非!

horitetsu.jp

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