足寄産仔羊と、そのトリッパの煮込み　ラスエルハヌートの香り

先日の撮影で
『初夏に食べたいスパイスの効いた煮込み料理を！』
との依頼があったので
季節先取りで作りました🎵

アリッサとトマトを効かせ
塩レモンを加えたクスクスを添えています。

http://horitetsu.jp

#奥渋谷#松涛#奥渋#代々木八幡#代々木公園#自然農法#オーガニック#ビストロ#フレンチ#ジビエ#ホリテツ#ワイン#無添加
#女子会#隠れ家#野菜女子#バーニャカウダ#野菜嫌い#野菜嫌い克服#国産仔羊#トリッパ#煮込み#クスクス#歓迎会#歓送会