北海道白子のムニエル ポロネーズ風

白子をコブだしチキンブイヨンで
軽く煮浸しにして、
パリっとムニエルにしてます。

焦がしバターに色々加えて
作るソースで。

本日の、お客様にも
喜んでいただけたみたい
なので、調子に乗っちゃって👍

また、仕入れます!

http://horitetsu.jp

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